Le chef renommé Aarón Sánchez et la restauratrice Jen Agg volent au secours de restaurants en difficulté à travers l'Amérique du Nord. Loin des solutions miracles, ils s'attaquent aux problèmes structurels d'une industrie en pleine mutation. Entre refonte du design, gestion de salle et réinvention culinaire, ils apportent des solutions créatives et personnalisées pour aider ces établissements à survivre et à prospérer face aux défis actuels.
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